“鮮花一元一束了??！都是今天現(xiàn)包的！”11月8日晚，南京丹鳳街夜市的一個鮮花攤點，攤主陳師傅在賣力吆喝著。攤點招牌上有“一元一束”字樣，一元就能買一小簇雛菊，或兩支一束的百合、向日葵等，便宜的價格吸引了不少顧客。陳師傅說，他兩個月前開始做“一元一束”的鮮花，沒想到特別收歡迎，一個攤點每天能賣掉兩百到三百束左右，小雛菊賣得最好。
在丹鳳街夜市的這個鮮花攤點，三層臺階上都擺滿了小花束，以小雛菊為主，還有百合、向日葵、多頭玫瑰等品種，售價一元的一般是兩支花一束。“我們這個現(xiàn)在都不怎么掙錢，主要沖沖銷量吧。”陳師傅告訴記者。因為價格不貴，鮮花攤點吸引了不少顧客，一對老夫妻選購了百合，他們就住在附近，經(jīng)常來逛夜市，看到喜歡的就會買幾支回家。小馬是附近高校的學(xué)生，和室友每人選了一束，“回去掛在宿舍里裝飾一下，便宜又好看。”
△小馬和她的舍友們
這樣賣鮮花，商家能賺錢嗎？現(xiàn)代快報記者跟隨陳師傅來到長虹路花卉批發(fā)市場，他每天就是在這里包扎好鮮花，然后拿到夜市上售賣。這里各種鮮花齊全，冷庫中是剛從昆明空運過來的鮮花。
每天下午1點左右，陳師傅就開始準(zhǔn)備晚上去夜市賣的花，他熟練地將花朵修剪、包扎、放進水桶里保存。“我們的花一般是中午到，下午1點到4點包裝，5點拿到夜市攤位售賣……”陳師傅說，花現(xiàn)在賣得不錯，每天在一個夜市攤點上就能賣兩百到三百束左右，差不多兩個小時就能賣完，像小雛菊、百合、多頭玫瑰等都比較受歡迎?！岸囝^玫瑰是大家最喜歡的，但是這個成本太高了，所以每天限量售賣，小雛菊因為顏色多，賣得也是最多的?！?/p>
△包裝好的準(zhǔn)備運去夜市售賣的鮮花
現(xiàn)代快報記者了解到，在南京的丹鳳街夜市、南湖夜市等，都有這種“一元一束”鮮花的攤位，年輕人是主要購買群體，其中女性占了多數(shù)?！耙辉X一束的話，利潤幾乎沒有，也就賺個吆喝吧！”陳師傅告訴記者，畢竟除了鮮花本身的成本，還有人工成本、攤位成本等。他說，目前他們售賣的“一元一束”鮮花銷售額占每天店內(nèi)營業(yè)額的3%，銷量占到了四成左右，盈利主要還是靠大束鮮花。
雖然利潤不高，但經(jīng)過兩個多月的摸索，陳師傅覺得這樣的銷售方式基本得到了消費者的認可。11月8日晚上，在丹鳳街夜市上，陳師傅在接受記者采訪時，有市民前來訂花，說要給18歲的女兒訂生日花束?！斑@樣的訂單一天能遇上幾個，很多都是買過‘一元一束’鮮花的回頭客，他們認可我們的鮮花，以后再需要買的時候，就想到我們了?！标悗煾嫡f。
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