像北京就有北京烤鴨紅蓮文玩核桃，驢打滾紅蓮文玩核桃，北京豆汁兒，焦圈，“六必居”醬菜，北京酥糖，茯苓夾餅，大磨盤柿，一些風味小吃還有一些是可以觀賞把玩的東西，如糖人兒，景泰藍，北京雕漆，文玩核桃等而有些特產(chǎn)確實被人們所忽略從而漸。
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紅蓮文玩核桃(紅蓮文玩核桃和蓮花核桃區(qū)別)
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