本文汽車(chē)目錄一覽：
- 1、豬油雞蛋核桃的做法
- 2、怎么做好吃,核桃酥(豬油版)的家常做法
- 3、核桃酥(豬油版)的家常做法怎么做好吃
豬油雞蛋核桃的做法
1、打三個(gè)蛋到碗里，順時(shí)針打散 加入適量核桃碎，順時(shí)針攪拌。核桃碎的制作方法是將核桃放鍋里炒熟，再放料理機(jī)打碎。沒(méi)有料理機(jī)的想辦法盡量弄碎一點(diǎn)即可。
2、，100克核桃放入平底鍋中，開(kāi)中小火不斷的翻炒，表面變成淡黃色后關(guān)火，放涼后搓去外皮。炒核桃的時(shí)候一定要注意火候和時(shí)間，不能炒成金黃色，那樣核桃就會(huì)炒過(guò)火，味道發(fā)苦了。然后用攪拌機(jī)打碎成細(xì)丁。
3、核桃雞蛋做法如下：【材料】雞蛋2個(gè)、核桃、溫水、蔥花、生抽、香油、鹽、清水 【做法】將兩個(gè)雞蛋打勻，放入適量的溫開(kāi)水和鹽。用調(diào)羹將浮沫輕輕的刮去。用調(diào)羹刮過(guò)的蛋液表面一樣的光滑。
4、核桃蒸蛋味道香濃，富含蛋白質(zhì)，特別適合兒童和體質(zhì)虛弱的人食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。
5、做法：面粉炒熟一部分備用。核桃碾碎備用。 豬油大概50g，花生油100g左右加入半個(gè)雞蛋，糖四大勺(根據(jù)個(gè)人口味)攪拌均勻。按照生面粉，熟面粉，淀粉2：2：1篩入液體中。
怎么做好吃,核桃酥(豬油版)的家常做法
核桃先用烤箱150度烤10分鐘豬油盤(pán)核桃，取出放涼，掰碎，備用豬油盤(pán)核桃；面粉，泡打粉和小蘇打混合在一起，過(guò)篩，備用； 黃油充分軟化。
泡打粉 5克 玉米淀粉 30g 中筋面粉 170克 － 步驟 － 準(zhǔn)備所用原料，泡打粉，蘇打粉，淀粉，中筋面粉混合過(guò)篩。無(wú)水容器放入豬油，手動(dòng)打蛋器打至順滑。加入糖粉和蛋黃?？偸謩?dòng)打蛋器，混合攪拌均勻。
核桃仁一般做法豬油盤(pán)核桃：一般選核桃上邊紋路比較多紋印較淺豬油盤(pán)核桃的核桃，這樣核桃的皮比較薄，就可以剝出比較完整的核桃仁，然后用熱水蒸煮一下，放點(diǎn)糖拌均勻點(diǎn)，慢慢用小火油炸等金黃撈出，再撒點(diǎn)芝麻又香又脆特別好吃。
將核桃用刀壓碎。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 8 加入20g細(xì)砂糖。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 9 加入45g豬油。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 10 抓搓均勻，揉搓成球。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 用油皮包住油酥收口。
核桃酥，非常美味的一個(gè)老式宮廷點(diǎn)心，那么這道點(diǎn)心在家里到底該如何制作呢，小編把具體方法告訴給大家。
核桃酥(豬油版)的家常做法怎么做好吃
1、核桃先用烤箱150度烤10分鐘豬油盤(pán)核桃，取出放涼豬油盤(pán)核桃，掰碎豬油盤(pán)核桃，備用豬油盤(pán)核桃；面粉，泡打粉和小蘇打混合在一起，過(guò)篩，備用； 黃油充分軟化。
2、泡打粉 5克 玉米淀粉 30g 中筋面粉 170克 － 步驟 － 準(zhǔn)備所用原料，泡打粉，蘇打粉，淀粉，中筋面粉混合過(guò)篩。無(wú)水容器放入豬油，手動(dòng)打蛋器打至順滑。加入糖粉和蛋黃?？偸謩?dòng)打蛋器，混合攪拌均勻。
3、豬油如果是冷藏要拿出來(lái)軟化，核桃用170度烤10分鐘（無(wú)需預(yù)熱）。
4、核桃仁一般做法：一般選核桃上邊紋路比較多紋印較淺的核桃，這樣核桃的皮比較薄，就可以剝出比較完整的核桃仁，然后用熱水蒸煮一下，放點(diǎn)糖拌均勻點(diǎn)，慢慢用小火油炸等金黃撈出，再撒點(diǎn)芝麻又香又脆特別好吃。
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