昆明斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)物流系統(tǒng)研究
摘要:花卉批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)集合了物流、商流與信息流的集散地,其中,物流是降低批發(fā)市場(chǎng)成本的關(guān)鍵因素,現(xiàn)代物流的核心理念是滿足廣大客戶的需求,為其創(chuàng)造價(jià)值。所以,批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該以提升服務(wù)水平為宗旨,努力提高物流運(yùn)作的效率,進(jìn)而增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而昆明由于其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),成為了重要的花卉流通經(jīng)濟(jì)區(qū)域。目前,與昆明主要花卉相關(guān)的物流活動(dòng)的發(fā)展?fàn)顩r還與國內(nèi)其他物流發(fā)展較好的城市存在一定差距,昆明的花卉物流市場(chǎng)仍然存在較大的優(yōu)化空間。
關(guān)鍵詞:昆明;花卉;批發(fā)市場(chǎng);物流
引言
云南是國內(nèi)最大的鮮花供應(yīng)基地,其產(chǎn)量大約是全國鮮花總產(chǎn)量的一半左右。據(jù)統(tǒng)計(jì),云南花卉種植的面積已超過24萬畝,總的產(chǎn)值高達(dá)58億元,年均產(chǎn)鮮花36億枝,涉及農(nóng)戶7萬多戶,相關(guān)企業(yè)813個(gè),花農(nóng)16萬余人。
云南省的重要產(chǎn)業(yè)之一便是花卉產(chǎn)業(yè),而昆明因其獨(dú)特的自然條件成為了國內(nèi)最大的花卉基地,其花卉的種植、運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)已經(jīng)在長(zhǎng)期的實(shí)踐中形成了一套具有相當(dāng)規(guī)模的物流體系。但由于物流系統(tǒng)落后等各方面的原因,使得云南花卉難以進(jìn)入高端市場(chǎng),也難以取得較強(qiáng)的國際競(jìng)爭(zhēng)力。另外,在物流過程中,花卉自身對(duì)溫度、濕度和時(shí)間的要求較高,而目前的花卉物流難以完全達(dá)到這些要求,所以鮮花在物流過程中的損毀現(xiàn)象較為嚴(yán)重。云南花卉如何才能更好的發(fā)展,物流起著關(guān)鍵性的作用。
一、現(xiàn)狀分析
斗南花卉現(xiàn)狀
斗南的花卉產(chǎn)業(yè),借助昆明獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì),再加上國家的政策,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為了獨(dú)具特色的品牌產(chǎn)業(yè)。斗南花卉在上個(gè)世紀(jì)80年代初初見雛形,90年代中期便開始發(fā)展,21 世紀(jì)已逐漸發(fā)展成熟,形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。近年來,隨著國內(nèi)外鮮花市場(chǎng)的不斷發(fā)展,斗南花卉的市場(chǎng)份額也在不斷地增加,其品牌價(jià)值得到了一定的提升,核心競(jìng)爭(zhēng)力也得到了加強(qiáng)。與此同時(shí),斗南花卉產(chǎn)業(yè)過內(nèi)外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中也面臨著不少的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
斗南地區(qū)的鮮花品種也是十分的豐富,其花卉總共有30個(gè)大類,200多個(gè)品種,而且還有以現(xiàn)代月季、康乃馨、百合及非洲菊為主的眾多優(yōu)勢(shì)花卉品種。野生花卉和傳統(tǒng)名花品種較為豐富、鮮花產(chǎn)量逐漸增大等特征是斗南花卉的一大優(yōu)勢(shì)。另外,豐富的勞動(dòng)力資源、適宜的氣候以及昆明地理交通等優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì),都為斗南花卉的發(fā)展提供了有利的條件。
與很多制造業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不同,花卉屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品,受時(shí)間環(huán)境等因素的影響,很容易枯萎***,因此,花卉產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)有自己獨(dú)特的一面,各種不同品種的鮮花,要送達(dá)各個(gè)不同的地方,并且要保存完好,就必需要有專業(yè)的物流技術(shù)條件與運(yùn)輸安全保障,昆明因其優(yōu)越的地理位置,在交通運(yùn)輸方面占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì),但其物流方面仍有不足之處,這在一定程度上也影響了花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
花卉物流現(xiàn)狀分析
近幾年,以斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)為核心的云南花卉流通體系在云南占據(jù)了主導(dǎo)的地位。批發(fā)市場(chǎng)是產(chǎn)品流通過程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),批發(fā)市場(chǎng)的功能是將許多不同生產(chǎn)者的產(chǎn)品匯集到一起,經(jīng)過分類整合,再將這些產(chǎn)品按不同的需求送達(dá)至不同的消費(fèi)地,花卉批發(fā)市場(chǎng)就是將鮮花集合,再進(jìn)行配送的場(chǎng)地。斗南花卉批發(fā)市場(chǎng)采用的是以物流與商流結(jié)合為主的流通方式,也就是即時(shí)現(xiàn)貨的交易銷售方式為,這是一種較為傳統(tǒng)的流通方式。
按照供應(yīng)鏈管理的方法,可以以批發(fā)市場(chǎng)為界,將云南的花卉產(chǎn)業(yè)鏈分為兩個(gè)部分
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