1、1 將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中2 碗內(nèi)倒入適量酵母粉玫瑰花饅頭怎么蒸,加溫水沖開3 將沖好的酵母粉水倒入面粉中4 盛一碗溫水玫瑰花饅頭怎么蒸,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒干面粉即可5 用手揉面,把面團(tuán)揉光滑,蓋上干凈的。
2、1準(zhǔn)備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鐘2稱出200克面粉,普通中筋面粉即可,倒在臺(tái)面上,中間開窩,加入酵母水,糖,玉米油,無(wú)鋁泡打粉3揉成均勻的面團(tuán),然后用牙簽沾適量的紅色素抹在面團(tuán)上。
3、卷好后從中間一切兩半 12兩朵玫瑰就形成玫瑰花饅頭怎么蒸了,可以雙手團(tuán)一團(tuán)玫瑰,整整型,使之形態(tài)更好看并且再次靜置餳發(fā)15分鐘 13蒸籠抹油,把玫瑰移入鍋里,冷水開蒸,水開后蒸15分鐘,熄火三分鐘后揭蓋14好玫瑰花饅頭怎么蒸了,開吃。
4、玫瑰花饅頭的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上鍋蒸熟然后切成小塊,倒入料理機(jī)里,再加入100g牛奶啟動(dòng)蔬果模式,攪打成細(xì)膩的紫薯泥,備用然后。
5、像做餃子皮一樣5造型五到六片,疊放在一起,從一邊卷起來(lái)6用小刀一步一步中間切開完成玫瑰造型7靜置十五分鐘,再冷水上鍋蒸十分鐘,關(guān)火等五分鐘再揭蓋8造型簡(jiǎn)單又好看紅糖玫瑰花饅頭做好了。
6、玫瑰花饅頭的家常做法 1南瓜提前蒸熟取110克,紫薯粉25克,如果沒有可以用紫薯蒸熟取紫薯泥,酵母面粉備好 2110克南瓜泥加入150克面粉,加入干酵母,這個(gè)酵母不用水來(lái)沖泡了,因?yàn)槟瞎夏嗬锼执?,直接添加進(jìn)去。
7、在食品級(jí)304不銹鋼的蒸格上抹一層薄油,把做好的玫瑰饅頭放入蒸格設(shè)定1380W,時(shí)間20分鐘,按下開關(guān),料理機(jī)就會(huì)360°立體環(huán)繞均勻加熱料理機(jī)兩層大蒸籠的容量十分巨大,再多的美食也放得下蒸好以后悶15分鐘后取出。
8、2然后把蒸熟的南瓜倒入攪拌機(jī),打成南瓜泥3把南瓜泥和白糖面粉倒入容器中,攪拌均勻4把酵母放到溫水中化開,然后倒入容器中,邊倒邊攪拌,和面,和成一個(gè)光滑的面團(tuán)玫瑰花饅頭的做法 5在裝有面團(tuán)的容器中蓋。
9、12從中間切開,整理一下切口 13放在蒸籠里 14在溫暖處醒發(fā)2025分鐘可以將蒸鍋里的水燒熱,再放上蒸籠,可以清楚看到饅頭坯大了一些 15冷水上鍋蒸,大火轉(zhuǎn)中小火蒸9分鐘時(shí)間到,關(guān)火,3分鐘后揭蓋。
10、用料 中筋粉饅頭粉500g 南瓜泥約260~280g 酵母6g 無(wú)鋁泡打粉可不放4g 糖依各人喜歡的甜度30~50克 南瓜玫瑰饅頭一次發(fā)酵法的做法 南瓜切片蒸至軟爛,把水份倒掉,用勺子壓成泥,冷卻后和所有材料揉。
11、桑葚玫瑰饅頭淡淡的浪漫的做法步驟13 13然后在中間擰斷桑葚玫瑰饅頭淡淡的浪漫的做法步驟14 14斷面朝下放置即成兩朵玫瑰花桑葚玫瑰饅頭淡淡的浪漫的做法步驟15 15鍋內(nèi)放冷水,蒸屜上蓋濕布或涂。
12、這個(gè)過(guò)程很重要,要想饅頭好看又好吃就要做好這一步把面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條狀這一步就可以隨心所欲的擼玫瑰花饅頭怎么蒸你喜歡的造型了,一個(gè)要點(diǎn)每個(gè)面團(tuán)大小要相等,不然同一時(shí)間蒸的有的過(guò)了,有的又沒有熟刀切最簡(jiǎn)單玫瑰花饅頭是。
13、將芝麻夾在紅糖中混合,取一塊面團(tuán)揉成皮,把紅糖放進(jìn)面皮中3兩邊大拇指將面皮像中間擠壓,食指將面皮向下擠壓,把面皮捏緊就成三角形啦4把做好的三角紅糖饅頭放進(jìn)蒸籠中蒸鍋也可,蒸熟以后就可以吃啦。
14、3 一般做包子需要將面團(tuán)要發(fā)酵大于兩倍大體積做玫瑰花饅頭,只需要發(fā)到15倍大小就行了,這樣后期蒸出來(lái)的造型,剛好緊致又酥松,而不會(huì)過(guò)分膨脹導(dǎo)致松軟變形4如何快速發(fā)面取一大鍋,里面裝上半鍋?zhàn)?0度左右的。
15、玫瑰饅頭做法和步驟 1 用少許開水把糖化開,等水涼至涼至35度左右,把酵母倒進(jìn)水里化開蕃薯蒸熟后壓成泥加入白糖拌勻,和酵母水倒進(jìn)面粉里拌成絮狀把紫薯和胡蘿卜煮熟,然后打成泥這便是兩種玫瑰花的天然染料來(lái)源。
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