1用干玫瑰花做玫瑰花醬是需要準(zhǔn)備干燥的玫瑰花50克玫瑰花怎么做玫瑰花醬,再準(zhǔn)備適量純凈水和冰糖,把準(zhǔn)備好的干燥玫瑰花用清水洗凈,以后放在鍋中加入純凈水加熱煮開,再用中火繼續(xù)煮,煮到鍋中的玫瑰花顏色變淺,湯汁變紅以后關(guān)火2;4用來各種食品做餡,果醬,直接沖飲,熬粥,做甜品5逢年過節(jié)還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅6可以做稀飯吃,直接沖水,或與蘋果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子 7也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶,咖啡等。
月余后可食6 保存 如果月余后吃時(shí),還有花澀味,說明沒完全發(fā)好把表面壓平,再淋一層蜂蜜,或?yàn)⒁粚犹?,蓋緊密閉,繼續(xù)發(fā)酵腌熟玫瑰醬一旦腌熟做好,就不易壞了常溫下保持清潔,可放二年以上。
自制玫瑰花醬的做法竅門
然后將花瓣撈出瀝干,再將S玫瑰花怎么做玫瑰花醬?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi),腌制10天即成4若是加工甜醬,其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克白砂糖24千克制作時(shí),將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合。
1準(zhǔn)備適量的玫瑰花,可以采摘,也可以網(wǎng)購,買回來如果不著急做,先放冰箱中冷藏起來,這樣能保鮮,準(zhǔn)備一盆清水,捏一小撮食鹽,攪拌融化,把玫瑰花浸泡一會兒2等半個(gè)小時(shí)以后,把玫瑰花撈出來,把花瓣散開,鋪在一。
玫瑰醬的做法 1玫瑰花,注意必須是這種食用玫瑰花,不是花店里面的那種啊,將所有花瓣摘下來,花蕊花萼不要 2將所有花瓣請淡鹽水沖洗一下,充分瀝干,其實(shí)看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕農(nóng)藥,還是洗了,可是腌漬。
做法1買了一大箱子玫瑰花,12斤的花瓣,花瓣很輕,所以好大一箱啊買的丁娃苦水玫瑰食用玫瑰,這個(gè)品種最適合做醬啦玫瑰花摘撿干凈,清洗后還需要晾干水分這個(gè)工程很浩大發(fā)動(dòng)全家人,依然是撿了幾個(gè)小時(shí)2。
4加入白砂糖,戴上一次性手套,把它們搓勻5把搓好的玫瑰,放在盤中用木棒砸勻,搗碎6然后,把搗碎的玫瑰醬,加入適量蜂蜜進(jìn)行攪拌,并攪勻,把小瓶消毒,把玫瑰花醬裝進(jìn)去,注意不要裝太滿,封好蓋,放在陰涼。
做法1玫瑰花去掉花蕊,花莖,只留花瓣,加入切碎的草莓和糖,放在舂里弄碎,我沒有,先用錘肉的錘子敲了半天,發(fā)現(xiàn)實(shí)在是累人的活,就改用攪拌機(jī)打碎了 2弄碎的花液倒入鍋里煮成花醬就可以了這個(gè)花醬涼了之后還。
玫瑰花喝了一個(gè)月臉發(fā)黑了
1、步驟1玫瑰花瓣洗凈瀝干2鍋中加入細(xì)砂糖和水3中小火煮開后繼續(xù)熬到水量減少約一半4糖水中加入檸檬汁攪勻5放入玫瑰花瓣,中小火煮到稍稍濃稠6糖漿可以掛在刮刀上即可7玻璃瓶提前用熱水消毒好。
2、做法1將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來注意不要碰花蕊,然后用加了鹽的清水泡洗一下,瀝干水分,或用廚房用紙擦干2把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用搟面杖輕搗,然后一邊將剩余的花瓣放入,一邊加。
3、玫瑰奶茶 很適合晚上喝的茶,玫瑰是安神的紅茶可以先煮好或沖泡好,然后加入玫瑰干花燜2分鐘,再加入鮮奶和蜂蜜如果有玫瑰花醬的話就是俄羅斯風(fēng)情的玫瑰奶茶,但茶的分量一定要加濃,玫瑰花醬是先放在杯子里面等著熱。
4、3將玫瑰花瓣放入盆中,按照1比15左右的比例加入白砂糖有的朋友喜歡用紅糖,補(bǔ)血養(yǎng)顏效果更佳下,只不過用紅糖做的玫瑰醬,色澤要更黑一些這里要提醒大家的是,糖的比例只能多,不能少這樣才不易變質(zhì)4用雙手。
5、制作步驟首先把新鮮的玫瑰花去除花托和花蕊,然后用涼白開將花瓣漂洗一下,撈出后瀝水,攤開晾至水汽蒸干接下來取一個(gè)大點(diǎn)的盆子裝花瓣,然后將砂糖倒進(jìn)去,充分的用手搓揉,直到玫瑰花出汁,整體色澤變?yōu)獒u紅色。
6、玫瑰花醬 玫瑰花醬 2原料選擇選擇花朵鮮艷色澤正常的玫瑰花瓣為原料3腌制先將花瓣白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻,腌漬1天然后將花瓣撈出瀝干,再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi)。
標(biāo)簽: