步驟1面粉700克水240克酵母10克白糖50克白糖酵母溶于水中玫瑰花型饅頭,再慢慢加入面團(tuán)中,揉至面光盆光手光玫瑰花型饅頭的三光狀態(tài)水不要一次加入,那樣不好揉,會(huì)很滑慢慢分次加入,直到水完全吸收至面團(tuán)里步驟2蓋;玫瑰花饅頭的家常做法 1南瓜提前蒸熟取110克,紫薯粉25克,如果沒(méi)有可以用紫薯蒸熟取紫薯泥,酵母面粉備好 2110克南瓜泥加入150克面粉,加入干酵母,這個(gè)酵母不用水來(lái)沖泡玫瑰花型饅頭了,因?yàn)槟瞎夏嗬锼执?,直接添加進(jìn)去。
玫瑰花饅頭入門級(jí)的做法步驟 1 準(zhǔn)備原料 2 取2535度的溫水50g,用來(lái)溶解酵母 3 溫度很關(guān)鍵,能否發(fā)起來(lái)就看此舉 4 面粉中間挖個(gè)洞,倒進(jìn)溶好的酵母液,再倒進(jìn)另50g溫水,用筷子攪成雪花狀 5 攪好的;雙色玫瑰饅頭 用料 主料面粉240克 輔料酵母2克牛奶70克枸杞子20克 雙色玫瑰饅頭的做法 1牛奶和枸杞子放入料理機(jī)中打成奶昔2用枸杞子奶昔加上1克的酵母,120克的面粉和成面團(tuán),醒發(fā)40分鐘3用余下的120。
1準(zhǔn)備好白面和高粱面原創(chuàng)首發(fā)高粱面玫瑰花饅頭的做法步驟22加入適量的水和酵母揉成面團(tuán),蓋在盆里放溫暖處發(fā)酵原創(chuàng)首發(fā)高粱面玫瑰花饅頭的做法步驟33當(dāng)面團(tuán)發(fā)至兩倍大,充滿蜂窩狀時(shí)即發(fā)好原創(chuàng)首發(fā);10將做好的花瓣饅頭生坯放一邊餳10分鐘 11將做好的花瓣饅頭生坯放一邊餳10分鐘,冷水上屜蒸25分鐘 小貼士 1做花瓣饅頭的面劑大小要一致,搟面片的時(shí)候,薄厚要一致 2做好的花瓣饅頭生坯要餳一會(huì)兒再下鍋蒸,這樣。
彩色玫瑰花形饅頭的做法1 發(fā)酵主要原料準(zhǔn)備分別將南瓜,紫薯去皮,洗凈后,切塊,放入蒸鍋蒸軟爛蒸好的紫薯稍微晾涼后壓成紫薯泥備用蒸好的南瓜稍微晾涼后搗成南瓜泥備用 提前用溫水將5g的酵母攪拌化開(kāi),靜至3;3排好氣之后,搓成長(zhǎng)條,然后分成若干小劑子,按扁搟圓,取五片一片壓著一片排列好4然后用筷子在中間壓一下,之后從一端卷起,然后沿著壓痕把面卷切開(kāi),切面朝下就成玫瑰花型饅頭了兩朵玫瑰花5蒸鍋里放好水,把玫瑰。
玫瑰花型饅頭可以祭灶
酵母粉適量 玫瑰花饅頭的做法步驟 1 將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中2 碗內(nèi)倒入適量酵母粉,加溫水沖開(kāi)3 將沖好的酵母粉水倒入面粉中4 盛一碗溫水,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒(méi)干面粉即可5 用。
在面粉里加入適量的玫瑰花粉,攪拌均勻之后上鍋蒸。
玫瑰饅頭做法和步驟 1 用少許開(kāi)水把糖化開(kāi),等水涼至涼至35度左右,把酵母倒進(jìn)水里化開(kāi)蕃薯蒸熟后壓成泥加入白糖拌勻,和酵母水倒進(jìn)面粉里拌成絮狀把紫薯和胡蘿卜煮熟,然后打成泥這便是兩種玫瑰花的天然染料來(lái)源。
1準(zhǔn)備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鐘2稱出200克面粉,普通中筋面粉即可,倒在臺(tái)面上,中間開(kāi)窩,加入酵母水,糖,玉米油,無(wú)鋁泡打粉3揉成均勻的面團(tuán),然后用牙簽沾適量的紅色素抹在面團(tuán)上。
面團(tuán)揉好,分小劑搟成餃子皮狀,將4個(gè)或者5個(gè)疊在一起,中間放梭子狀的面柱將面皮卷起,用刀對(duì)切,兩朵玫瑰花就好了,放在桌上稍作整理整理好的玫瑰花 莧菜的葉呈卵形或棱形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖。
玫瑰花型饅頭視頻
3把所有的面片都卷好以后,用玫瑰花型饅頭你的虎口把面團(tuán)從中間掐細(xì),最后再?gòu)闹虚g擰開(kāi)就是兩朵玫瑰花了玫瑰花饅頭的成功要點(diǎn) 1用筷子壓一下面片是讓它們粘合在一起,這樣卷的時(shí)候就比較容易些2小面劑子的大小要盡量一致。
漂亮又好吃的玫瑰花饅頭的做法 1將所有的材料混合揉成光滑的面團(tuán)放入盆中,覆蓋保鮮膜,室溫進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵 2當(dāng)發(fā)酵至兩倍大時(shí)就可以了 3將發(fā)酵好的面團(tuán)放在揉面墊上,進(jìn)行排氣,然后滾圓 4將大面團(tuán)分割成15克的小面。
像做餃子皮一樣5造型五到六片,疊放在一起,從一邊卷起來(lái)6用小刀一步一步中間切開(kāi)完成玫瑰造型7靜置十五分鐘,再冷水上鍋蒸十分鐘,關(guān)火等五分鐘再揭蓋8造型簡(jiǎn)單又好看紅糖玫瑰花饅頭做好了。
玫瑰花饅頭的做法 5在裝有面團(tuán)的容器中蓋上濕布,或者保鮮膜,然后放到溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵,等到面團(tuán)發(fā)酵到原來(lái)的15或2倍大就可以了6把面團(tuán)再揉為光滑面團(tuán)進(jìn)行排氣,用切面刀切成大小統(tǒng)一的小團(tuán)子,搟為圓片像餃子。
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