盤了十幾年的核桃
在我家的儲藏室里,有一個盤子放置著幾十個核桃,這些核桃已經(jīng)存放了十幾年之久。每當我打開這個盤子時,總會被那淡淡的香氣所吸引。
這些核桃都是我爺爺當年親手摘下來晾曬而成。據(jù)說,當時正值秋天收獲時節(jié),爺爺在庭院里摘下了滿滿一籃子的核桃。他把核桃清洗干凈后,在陽光下晾曬數(shù)日以去掉潮氣。待到它們完全干燥后,爺爺就把它們放進這個盤子里保存起來。
隨著時間的推移,這些核桃雖然不再新鮮,但它們卻越發(fā)地香甜可口。每次我打開盤子看到那金黃色的果仁和硬殼之間裂開的縫隙時,總會忍不住拿出一個嘗嘗。那種油潤、香甜、酥脆的味道讓人回味無窮。
盤了十幾年的核桃,不僅是一種美食,更是一份珍貴的回憶和家庭歷史。每當我品嘗這些核桃時,就仿佛看到了爺爺摘下它們的那個場景,感受到了他為家人付出的那份深情厚愛。
如今,這些核桃已成為我們家族中代代相傳的傳統(tǒng)美食。無論是孩子、還是年長者,在吃到這些香甜可口的核桃時都會感到一份親切與溫暖。它們既有文化價值,也有營養(yǎng)價值。而對于我來說,盤里存放著十幾年的核桃更像一份珍貴的禮物,讓我在其中品味著家族歷史和文化傳承。
盤了十幾年的核桃,雖然不再新鮮但仍然香甜可口。它們不僅滿足了我們對美食的需求,也讓我們感受到了家庭歷史和文化傳承中蘊含著的豐富內涵。
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